Tragedi Cupcake yg tak lekang.....

Masa sedang berpoya2 kat forum, adalah kawan ni, jue namanya.... buat tayangan cupcake yg baru dibakar... cantik aje tak lekang dari paper cup tu.... so resipinya sekali dia bagi... katanya dia dpt dari rnet.. pn roha tuan punya resepi asalnya.. terima kasih ye jue.. pn roha.... Kebetulan BIL kakyu ada tempah cupcake 12bj.. so kakyu pun mencuba resepi jue ni.. tapi seperti biasa semangat Hang Jebat tu adakan.. derhaka le sikit... kakyu kurangkan gula dan telur..... Buat hari jumaat semalam....
Ini lah hasilnya..... yang ni terisi lebih so dia naik mumbung le..... kena adjust kalau nak deco......
so.. kakyu isi plak 1/2 penuh je adunan dalam cup tu.. just nice klu nak wat deco.....
selepas di hias ngan choc ganache.... simple sangat ... sebab yg order pun tak kata nak deco camne.. suh tulis nama aje.... kakyu pun wat le camni simple.... janji nak amik pagi... tetib BIL call amik lepas jumaat katanya.... no problemo....
Dan... tepat pukul 3.30 ptg... masa tu plak mama tengah berpoya2 kat ym tu...... tetiba je .... mama!!!.. kek mama timpa bantal..... dan lihat le tragedi yg menimpa kek ni.... sib baik le deko simple gile dan kek tu banyak lagi..... order 12bj... kakyu buat 60bj (nak makan sekali le tu).... dan BIL pun dah ada kat depan pintu.. ishhh..ishh.... Apalagi.... amik je kek baru... terus je wat balik deko simple gile tu.... sib baik bahan2 ada lagi.... legaaaa......
Tengok rupa adam yg asyik sangat .... entah apa le yg dibuatnya tu.... nak tau... haaa....

ini le dia keje si adam.... sedang sebok mendeco kek ..... rupa2nya dah siap satu tengah buat lagi satu tu..... ni gara2 mama terlepas pandang le ....
asyik betul dia mendeko tu... ngan puting yg tersentil di mulut.... beria-ia di mendeco kek tu... sapa le sanggup makan kek tu yek.....


tadaaaa.... ni le hasil keje budak2 tu.... tak payah bertopping ke berbedak ke... main tempek aje tu....... jangan tak tau... kek tu habis gak petang tu.. cuma ada dua lagi yg tak boleh di makan... yg adam deko.... adam tak bagi.... dia kata itu dia buat... so jgn makan..... ala adam... pejam mata je kang licin le tu...

Apa perasaan anda kalau nampak org buat muka macam ni kat diri kita..... takut?Gerun?atau gelihati...... Ini sebenarnya wajah2 yang menyebabkan kakyu menjadi shrek... adam menjerit mengalahkan histeria... dan rumah mengalahkan funfair...... iye menyakitkan hati kan.... ini le rupa wajah amirul menyakat si adam.... b ila dah tercuit hati si adam maka terkeluar jeritan adam yg bisa meretakan bangunan.. dan mama menjadi kaler ijau.. tak jadi shrek jadi hulk..... grrrrrr....

masak.... makan... masak

Ni wat 2 -3 hari lepas.... mee hailam. Ceduk resepi CMG... tapi seperti biasa le jadi hang jebat... derhaka... dia ikut kepala sendiri aje... sebab malas nak refer resepi. Mula2 tengok pn Nor (ni pemangkin semangat memasak) punya tayangan kat forum myr.. terliur le plak... terus cari resepi... jumpa le resepi CMG.... so baca le resepi kat 6kali baca... kot2 boleh hafalkan..... hampeh... malas nak salin... so pegi le HERO beli bahan.... sampai kat sana... main amik je bahan ikut kepala otak sendiri... yg dihafal dah cicir kat jalan... balik terus je ... masak... dah tak rujuk resepi dah... sebb klu tgk balik resepi mesti ada yg tak dibeli dan ada yg TERbeli... so kakyu pun buat le mee hailam ala2 CMG punya resepi yg ingat2 lupa tu...
so.. inilah hasilnya mee hailam ingat2 lupa..... apa2 pun timakasih le pada pn nor dan jugak CMG yg memberi idea utk membuat mee hailam ala ingat2 lupa ni.... kakyu buat 2 version.. satu mee hailam lagi satu kuetiaw hailam sebb ada 2 kaum kat umah ni... satu kaum yg tak suka mee (yg tak suka bukan tak makan ye...) ... jadi kena le wat kuetiaw..... kakyu tumis kuah dulu... pastu curah atas mee/kuetiaw yg dah dicelur sekejap.... pastu hidang.... Mula2 tu tgk... mak ai byk nye 2 mangkuk besar tu.. habis ke ni.... dalam hati dah berkira2 klu le takde sambutan... mana le aku nak tereban ni kang.... didahului ngan bismillah.... hemph anak kakyu sadap.... hampir licin le. Yg kata tak suka mee pun bedal mee... yg tak makan kuetiaw bedal kuetiaw..... alhamdulillah... adam makan sampai petang tu.... org dah setel.. dia mengulang sampai petang. Pujian dlm selindung... mama beli kat mana mee ni..... mee beli kat hero... kuah mama buat (dlm hati mama yg dah riak tu.... berkata.. klu beli tak dpt le banyak ini nak oi..... )
Yg ni plak akakyu buat lama dah.... oreo cheesecake.... dulu2 anak2 tak suka cheese.. tapi bila dah diadun jadi kek..... huwaaaa.... tak sempat nak sedekah kat org.... licin..... resepi... ala lupa le sapa punya... yg pasti bukan resepi kakyu ye....
Yang ni buat lama gak .... caramel cheese puding.. yg ni ingat resepi dari Yani Myr. Memang sedap.... anak2 kakyu suga sangat.... masa mula2 buat tu... sume buat muncung sebab.. tau kat umah ni puding caramel tak laku... so bila kuar oven je.... takde sambutan org lompat2 nak minta rasa.... kakyu siap paksa hb suh rasa... sume pakat lari jauh.... geram betul... last2 hb pun rela nak cicip hujung sudu teh... (mcm le nak bagi makan ubat).. itu belum rasa dah cakap siap.. tak sedap dan tak suka.... bila dah masuk mulut... emmm... terus je muncung tu terbuka luas... ternganga2 aje. Anak2 pun baru le terkinja2 nak rasa... haa.... pastu dimulakan dgn bismillah.... tak sempat nak simpan fridge.... hilang sekelip mata.... kan dah kata cheese tak makan tapi... cheesecake makan plak.... poorahhhh.... Tapi kakyu nak ucapkan thanks tu pn yani sebab resipi memang le superb.... sedap guling2 wooo... nangis makannya....

Yu, boleh wat cream puff tak?? Boleh le tapi untuk makan sendiri je. OK... i order 100bj.. esok i amik tengahari... bye... hish.... terkedu le kejap....
So.. hasilnya.... creampuff..... siap. Pada ketika membancuh adunan cream puff ni, tetiba je mixer kakyu tu rosak.. takleh berputar lagi.... maka kena la continue..manually... jenuh le jugak nak mengadunnya.....
Ni plak popiah yg dah lama jugak le buat. Nak menghabiskan kulit popiah yg dah nak kematu dalam freezer... intinya ikut apa yg ada dlm fridge.... setel dalam masa tak sampai 15minit........ kalau buat popiah budak2 ni boleh TERmakan sayur sebab inti popiah kan mostly sayur ingredientnya.... so depa telan le jugak sayur tu... tanpa mereka ketahui .. hehehehehe
hahahaha... yg ni "toad in the hole" (dlm bahasa melayunya katak dlm lubang).. resepi kat umah LG.... memang senang buatnya dan boleh taruh macam2... klu ikut tekak anak2 aku kena taruh maaaaaaaanyakkkkk sosej.. baru le cepat sket setel.... dek sebab kat umah ni tekak melayu jadi aku letak le sikit serbuk kari......

Muffin oo muffin......

Melihat muffin orang buat... huuu nampak menggoda dan sedap2 betul. Terbuka le hati nak buat muffin...... mula2 buat... wah masa kat dalam oven tu nampak cantik je naik sekali toleh lagi sekali dia rupa lesung le pulak... berlubang kat tengah... ish gagal.... ni kat mana silapnya ni.... Namun tetap habis di makan jua walaupun pada mula2 tu memang terasa nak campak aje sebab geram kan... Kuar aje dari oven tu dah ready dah beg plastik nak tereban je... tapi berjaya dihalang oleh anak2 kakyu kan.. so habis le jugak. Tak teringat le plak nak amik gambo mufin yg berlesung pipit tu... sebab menci tgk rupanya yg tersangat huduh tu.... pastu masa berpoya2 kat myr tu ... tengok le tayangan amal mufin pandan puan nor cantiknya le pulak... lagi le membuak2 rasa nak mencuba membuat mufin. Maka kakyu pun berguru le dgn puan nor di belakang tabir.... dgn panduan dan tips2 darinya maka terhasil le mufin pandan yg jelita ..... si jelitawan ni pun telah disambar dgn rakusnya oleh tgn power rangers.... licin..... dan komen power rangers...." mama kenapa tak taruh serbuk koko?" Itu maknanya nak mufin chocolate le tu.... ishhh. Ni khas untuk sifu nor67 ye.... lama dah tunggu ye kakyu nak letak gambo mufin ni. Thanks nor.... muahs...... selepas malam tu.... boleh di katakan dah terselalu le plak bersarapan/tea ngan mufin ...
Mufin kakyu yg dah pandai senyum dan takde lesung pipit.... sekali lagi terima kasih sifu nor.... gembiranya dan riaknya diri kakyu bila dah pandai wat mufin ni... Jakun tul le kan... org lain dah buat pandai wat mufin... kakyu ni baru menjadi sekali ni buat menjadi.. dah riak .. ish..ish.. manusia.. manusia.... resipinya pun dari nor jugak ye... rasany dia kata amik dari blog shamen... apa2 pun terima kasih pada nor dan jugak empunya resepi asal yek... tima kasih le banyak2.. hati ni kembang betul dapat wat mufin ni.
Dan muffin lagi .. kali ni muffin chocolate chips resepi kak hanieliza. Wat mufin ni jgn citer le sambutannya kan..... sebab ada chocolate dan chocolate chips... laju je la...
dan mufin... ni pla chocolate chips mufin.... ni sambutan ok je sebab dah jenuh dah di jamu ngan mufin.. so bertahan le jugak tapi bertahan sampai ke ptg aje.. wat pagi ptg abis.... kira itu standard sambutan dingin le kan.. klu masa mula2 dulu sambutan hangat sebab hangat2 lagi mufin tu depa dah bedal... hehehehehe. Apa2 pun mufin akan menjadi hidangan sering di buat disebabkan mudah beno buatnye weh... ( sejak dah pandai wat mufin sifat riak tu tak ilang2 le lagi ni).. Pasni akan kuar le lagi mufin show kakyu....

jumpa jalan pulang......

Wah... akhirnya baru jumpa jalan pulang ye???Lamanya tinggal.... Dah macam gua tempat mak lampir bertapa dah sawang kat umah kakyu ni yek..... hehehehhee... Nak kata sebok tu mmg le sebok tapi dalam sebok 2 kakyu masa nak berpoya2 dengan kenkawan cyber tetap ada.. kenkadang tau mau berjam2... yg sebenornya KEMALASAN mengemas tu yg tebal dalam diri kakyu ni. Bukan kata umah ni... umah yg betul realiti pun lebih kurang sama gak bersawangnya tu.. tapi apa pun dapur tu tetap menjadi gelangang utama setiap masa..... Menu kat bawah ni sume menu2 lama yg dah lupa masa dan tarikh masaknya .... layan je la ye.....

Nasi goreng kampung dengan wantan goreng dan sosej ... ni time memang malas pastu anak plak masa tu baru balik dari main kat padang... masing2 lapar dah mcm org puasa 2 hari so.. mmg tak sempat nak wat lauk apa.. so goreng nasi.... kebetulan sebelum tu ada buat wantan goreng jadi ada le side dish dia kan.... licin. Wantan tu percubaan pertama wat.. guna kulit wantan yg beli kat tesco.... jumpa yg ada tanda halal tu yg beli dan terus cuba tu..

Yang ni roti nasi resepi onigiri dari myr... tapi percubaan kali ni tak berapa jadi... mungkin kurang uli kot... roti kakyu tak berapa gebu dan keras sikit... takpe lenkali cuba lagi.
Yang ni plak donut tapi lupa plak guna resipi sapa sebab lama dah buatnya. Kakyu memang suka tukar2 resepi kalau wat donut ni... budak2 kat umah ni klu buat donut....wah macam di syurga.... nak2 klu dapat tolong letak topping.... haah amik ko... ikut le tekak masing2 nak taruh apa..... syurga....

Ni plak bakso... ikut resepi che iza myr... sedap woo... tapi kat umah ni yg makan nya cuma kakyu ngan anak dara je.... yg lain2 tu slow skit... kira apa... mama ngan kakak suka.. so yg lain hari tu makan le nasi ngan kuah bakso tu pastu telur goreng... hehehehhee... jgn maree..

11/01/09 - pertemuan pertama.....

Hari Ahad baru ni 11/01/09.... kakyu join kenkawan myr bergather2 kat klcc.... dapatle kami bertemu dan beramah mesra... walaupun baru pertama kali bertemu tapi macam dah pernah bertemu.... seronok betul..... Pertemuan yg hanya dirancang dalam jangkamasa singkat terus menjadi... Kebetulan nor dari terengganu turun KL jadi kami di sekitar lembah klang pun berpakat nak bertemu di klcc.
Ni izah (baju biru) tgk intai adam wat magic show.... kejap nampak... kejap tak nampak.....


Antara yg hadir dan makanan adalah sumbangan kami sume... yg paling banyak bawa... bee.. siap bawa air oren lagi...... thanks bee.... pasembor tu pun sedap....
Ni plak bila dah mendung pindah plak kat bawah pondok... tu lily tgh tunjuk cara2 menghilangkan diri tu.... dia pandai wat silap mata.....
Ni group foto next top model hehehehehe.... lepas amik gambo ni lambat lagi nak balik tu...... tengok muka masing tersengih aje... gumbira dapat amik gambo .....
Pada sume yg hadir hari tu ..... kakyu nak minta maaf le jika ada yg terkasar bahasa ke.. terasa hati ke dlm gurauan kakyu tu..... semua tu memang tak disengajakan dan takde niat nak menyakiti hati sesapa... hehehehehe macam ucapan org bersalah aje.... Apa-apa pun memang best le dapat jumpa you all sume.... Lenkali kalau wat lagi jgn lupa ajak kakyu join tau.. kalau tak ajak kakyu terjah jugak... tak kira... heheheh

2009

SELAMAT TAHUN BARU HIJRAH 1430
SELAMAT TAHUN BARU........ 2009...
SEMOGA DIBERKATI ALLAH...... DAN DIMURAHKAN REZEKI