Hari Ahad....

Esok dah mula sekolah... hari kakyu pun lepak je kat umah menyiapkan segal persiapan budak2 sekolah esok... dah cuti seminggu.. beg sekolah ntah ke mana... masa ni baru tingat kerja2 sekolah nak di siap kan.. hari ni kira mulut kakyu tak renti2 berceramah... naik penat rahang... kenkadang tu volume pun full jugak......

Hari ni lunch omputih...... rupa2nya senang le sungguh klu ikut omputih makan yek... tak payah berpeluh2 kat dapur..... Asalnya pergi tesco nak cari stokin bola aiman... haa mana le kakyu tak ber"ceramah" esok nak main bola ada match... hari ni baru bgtau stokin bola bila pakai boleh lurut sampai ke tumit... masa tu dah pukul 12.30tengahari... ish...ish... kakyu pun belum start masak... hb plak tak sihat... so kena le pegi mencari stokin.. dan tempat yg terdekat... tesco le kan... or Giant.... hb kata tesco murah.... pegi tesco.. caripunya cari tanya punya tanya.. tak jumpa jugak.... so hari dah dekat pukul tiga... nak masak lunch malas... apa lagi.. beli roasted chicken sekor kat tesco... french bread... salad.... mushroom soup.....balik. Sampai umah wat le chicken sandwich... (ni tergoda tgk rozie kat forum myr punya tayangan le)... Yg waffle 2 keping tu bukan waffle tau... dia waffle cookies... (pemberian pn lily.. thanks dah nak abis dah dikudap dek budak2).. so itu le lunch kitorg tadi. Tapi umah kakyu mana cukupkan klu lunch gitu... sebg tambahan beli roti canai 6keping(takde gambo).... setel.... sambung keje...
Ni pulak dinner kitorang tadi..... mee segera goreng... Ingat nak buat Mee Goreng Sedap. Bila tgk bungkusan rupa2nya Mee Sedap Sup.. bukan yg goreng... Aduss.. budak2 dah terkinja2 tu nak mee goreng sedap... nak mee goreng sedap. Apa lagi... terpaksa le kakyu convertkan mee tu jadi mee goreng.... hehehehehe.. tapi masin sikit kata hb kakyu(hb mmg tak kuat masin)... anak2 plak tak berbunyi apa pun....
Lama dah teringin nak buat lasagna ni... tapi selalu je terbantut... sebab tak tau macam mana reaksi sambutan penghuni kat umah ni. Yang pasti kakak je yg suka makanan ala2 itali ni... yg hero2 termasuk abah hero.... memang tak berkenan langsung.... kecuali kalau buat pizza... itu pun kena omit cheese... so semalam dinner ... tertunaile niat di hati nak buat lasagna... amik resepi kat myr... tapi tak tau yg mana satu sebab.. baca sume resepi lasagna kat situ.... lepas tu... ceduk sana sikit.. sini sikit.... jadi le.. sukatan pun tak ikut.... main campak agak2 aje.... siap.. Seperti yg di jangka... hanya kakyu ngan anak dara je yg makan... hero2 memang tak jamah langsung.... So semlm depa dinner kat luar.... Lasagna plak ... buat breakfast pagi tdi... dan yg peliknya... habis jugak lasagna tu pg tadi.... hehehehe... sebabnya kakyu tak buat breakfast... yg ada lasagna je.. ndak tan ndak terpaksa le makan jugak lasagna tu zalim tul mama debab depa ni.... and komen imran.... mama sedap le tapi lenkali buat.. taruh daging tu banyak sikit.... Ada harapan buat lagi tu.... Resepi nanti kakyu ingat balik yek..... kakyu letak kat next entry...

Tragedi Cupcake yg tak lekang.....

Masa sedang berpoya2 kat forum, adalah kawan ni, jue namanya.... buat tayangan cupcake yg baru dibakar... cantik aje tak lekang dari paper cup tu.... so resipinya sekali dia bagi... katanya dia dpt dari rnet.. pn roha tuan punya resepi asalnya.. terima kasih ye jue.. pn roha.... Kebetulan BIL kakyu ada tempah cupcake 12bj.. so kakyu pun mencuba resepi jue ni.. tapi seperti biasa semangat Hang Jebat tu adakan.. derhaka le sikit... kakyu kurangkan gula dan telur..... Buat hari jumaat semalam....
Ini lah hasilnya..... yang ni terisi lebih so dia naik mumbung le..... kena adjust kalau nak deco......
so.. kakyu isi plak 1/2 penuh je adunan dalam cup tu.. just nice klu nak wat deco.....
selepas di hias ngan choc ganache.... simple sangat ... sebab yg order pun tak kata nak deco camne.. suh tulis nama aje.... kakyu pun wat le camni simple.... janji nak amik pagi... tetib BIL call amik lepas jumaat katanya.... no problemo....
Dan... tepat pukul 3.30 ptg... masa tu plak mama tengah berpoya2 kat ym tu...... tetiba je .... mama!!!.. kek mama timpa bantal..... dan lihat le tragedi yg menimpa kek ni.... sib baik le deko simple gile dan kek tu banyak lagi..... order 12bj... kakyu buat 60bj (nak makan sekali le tu).... dan BIL pun dah ada kat depan pintu.. ishhh..ishh.... Apalagi.... amik je kek baru... terus je wat balik deko simple gile tu.... sib baik bahan2 ada lagi.... legaaaa......
Tengok rupa adam yg asyik sangat .... entah apa le yg dibuatnya tu.... nak tau... haaa....

ini le dia keje si adam.... sedang sebok mendeco kek ..... rupa2nya dah siap satu tengah buat lagi satu tu..... ni gara2 mama terlepas pandang le ....
asyik betul dia mendeko tu... ngan puting yg tersentil di mulut.... beria-ia di mendeco kek tu... sapa le sanggup makan kek tu yek.....


tadaaaa.... ni le hasil keje budak2 tu.... tak payah bertopping ke berbedak ke... main tempek aje tu....... jangan tak tau... kek tu habis gak petang tu.. cuma ada dua lagi yg tak boleh di makan... yg adam deko.... adam tak bagi.... dia kata itu dia buat... so jgn makan..... ala adam... pejam mata je kang licin le tu...

Apa perasaan anda kalau nampak org buat muka macam ni kat diri kita..... takut?Gerun?atau gelihati...... Ini sebenarnya wajah2 yang menyebabkan kakyu menjadi shrek... adam menjerit mengalahkan histeria... dan rumah mengalahkan funfair...... iye menyakitkan hati kan.... ini le rupa wajah amirul menyakat si adam.... b ila dah tercuit hati si adam maka terkeluar jeritan adam yg bisa meretakan bangunan.. dan mama menjadi kaler ijau.. tak jadi shrek jadi hulk..... grrrrrr....

masak.... makan... masak

Ni wat 2 -3 hari lepas.... mee hailam. Ceduk resepi CMG... tapi seperti biasa le jadi hang jebat... derhaka... dia ikut kepala sendiri aje... sebab malas nak refer resepi. Mula2 tengok pn Nor (ni pemangkin semangat memasak) punya tayangan kat forum myr.. terliur le plak... terus cari resepi... jumpa le resepi CMG.... so baca le resepi kat 6kali baca... kot2 boleh hafalkan..... hampeh... malas nak salin... so pegi le HERO beli bahan.... sampai kat sana... main amik je bahan ikut kepala otak sendiri... yg dihafal dah cicir kat jalan... balik terus je ... masak... dah tak rujuk resepi dah... sebb klu tgk balik resepi mesti ada yg tak dibeli dan ada yg TERbeli... so kakyu pun buat le mee hailam ala2 CMG punya resepi yg ingat2 lupa tu...
so.. inilah hasilnya mee hailam ingat2 lupa..... apa2 pun timakasih le pada pn nor dan jugak CMG yg memberi idea utk membuat mee hailam ala ingat2 lupa ni.... kakyu buat 2 version.. satu mee hailam lagi satu kuetiaw hailam sebb ada 2 kaum kat umah ni... satu kaum yg tak suka mee (yg tak suka bukan tak makan ye...) ... jadi kena le wat kuetiaw..... kakyu tumis kuah dulu... pastu curah atas mee/kuetiaw yg dah dicelur sekejap.... pastu hidang.... Mula2 tu tgk... mak ai byk nye 2 mangkuk besar tu.. habis ke ni.... dalam hati dah berkira2 klu le takde sambutan... mana le aku nak tereban ni kang.... didahului ngan bismillah.... hemph anak kakyu sadap.... hampir licin le. Yg kata tak suka mee pun bedal mee... yg tak makan kuetiaw bedal kuetiaw..... alhamdulillah... adam makan sampai petang tu.... org dah setel.. dia mengulang sampai petang. Pujian dlm selindung... mama beli kat mana mee ni..... mee beli kat hero... kuah mama buat (dlm hati mama yg dah riak tu.... berkata.. klu beli tak dpt le banyak ini nak oi..... )
Yg ni plak akakyu buat lama dah.... oreo cheesecake.... dulu2 anak2 tak suka cheese.. tapi bila dah diadun jadi kek..... huwaaaa.... tak sempat nak sedekah kat org.... licin..... resepi... ala lupa le sapa punya... yg pasti bukan resepi kakyu ye....
Yang ni buat lama gak .... caramel cheese puding.. yg ni ingat resepi dari Yani Myr. Memang sedap.... anak2 kakyu suga sangat.... masa mula2 buat tu... sume buat muncung sebab.. tau kat umah ni puding caramel tak laku... so bila kuar oven je.... takde sambutan org lompat2 nak minta rasa.... kakyu siap paksa hb suh rasa... sume pakat lari jauh.... geram betul... last2 hb pun rela nak cicip hujung sudu teh... (mcm le nak bagi makan ubat).. itu belum rasa dah cakap siap.. tak sedap dan tak suka.... bila dah masuk mulut... emmm... terus je muncung tu terbuka luas... ternganga2 aje. Anak2 pun baru le terkinja2 nak rasa... haa.... pastu dimulakan dgn bismillah.... tak sempat nak simpan fridge.... hilang sekelip mata.... kan dah kata cheese tak makan tapi... cheesecake makan plak.... poorahhhh.... Tapi kakyu nak ucapkan thanks tu pn yani sebab resipi memang le superb.... sedap guling2 wooo... nangis makannya....

Yu, boleh wat cream puff tak?? Boleh le tapi untuk makan sendiri je. OK... i order 100bj.. esok i amik tengahari... bye... hish.... terkedu le kejap....
So.. hasilnya.... creampuff..... siap. Pada ketika membancuh adunan cream puff ni, tetiba je mixer kakyu tu rosak.. takleh berputar lagi.... maka kena la continue..manually... jenuh le jugak nak mengadunnya.....
Ni plak popiah yg dah lama jugak le buat. Nak menghabiskan kulit popiah yg dah nak kematu dalam freezer... intinya ikut apa yg ada dlm fridge.... setel dalam masa tak sampai 15minit........ kalau buat popiah budak2 ni boleh TERmakan sayur sebab inti popiah kan mostly sayur ingredientnya.... so depa telan le jugak sayur tu... tanpa mereka ketahui .. hehehehehe
hahahaha... yg ni "toad in the hole" (dlm bahasa melayunya katak dlm lubang).. resepi kat umah LG.... memang senang buatnya dan boleh taruh macam2... klu ikut tekak anak2 aku kena taruh maaaaaaaanyakkkkk sosej.. baru le cepat sket setel.... dek sebab kat umah ni tekak melayu jadi aku letak le sikit serbuk kari......

Muffin oo muffin......

Melihat muffin orang buat... huuu nampak menggoda dan sedap2 betul. Terbuka le hati nak buat muffin...... mula2 buat... wah masa kat dalam oven tu nampak cantik je naik sekali toleh lagi sekali dia rupa lesung le pulak... berlubang kat tengah... ish gagal.... ni kat mana silapnya ni.... Namun tetap habis di makan jua walaupun pada mula2 tu memang terasa nak campak aje sebab geram kan... Kuar aje dari oven tu dah ready dah beg plastik nak tereban je... tapi berjaya dihalang oleh anak2 kakyu kan.. so habis le jugak. Tak teringat le plak nak amik gambo mufin yg berlesung pipit tu... sebab menci tgk rupanya yg tersangat huduh tu.... pastu masa berpoya2 kat myr tu ... tengok le tayangan amal mufin pandan puan nor cantiknya le pulak... lagi le membuak2 rasa nak mencuba membuat mufin. Maka kakyu pun berguru le dgn puan nor di belakang tabir.... dgn panduan dan tips2 darinya maka terhasil le mufin pandan yg jelita ..... si jelitawan ni pun telah disambar dgn rakusnya oleh tgn power rangers.... licin..... dan komen power rangers...." mama kenapa tak taruh serbuk koko?" Itu maknanya nak mufin chocolate le tu.... ishhh. Ni khas untuk sifu nor67 ye.... lama dah tunggu ye kakyu nak letak gambo mufin ni. Thanks nor.... muahs...... selepas malam tu.... boleh di katakan dah terselalu le plak bersarapan/tea ngan mufin ...
Mufin kakyu yg dah pandai senyum dan takde lesung pipit.... sekali lagi terima kasih sifu nor.... gembiranya dan riaknya diri kakyu bila dah pandai wat mufin ni... Jakun tul le kan... org lain dah buat pandai wat mufin... kakyu ni baru menjadi sekali ni buat menjadi.. dah riak .. ish..ish.. manusia.. manusia.... resipinya pun dari nor jugak ye... rasany dia kata amik dari blog shamen... apa2 pun terima kasih pada nor dan jugak empunya resepi asal yek... tima kasih le banyak2.. hati ni kembang betul dapat wat mufin ni.
Dan muffin lagi .. kali ni muffin chocolate chips resepi kak hanieliza. Wat mufin ni jgn citer le sambutannya kan..... sebab ada chocolate dan chocolate chips... laju je la...
dan mufin... ni pla chocolate chips mufin.... ni sambutan ok je sebab dah jenuh dah di jamu ngan mufin.. so bertahan le jugak tapi bertahan sampai ke ptg aje.. wat pagi ptg abis.... kira itu standard sambutan dingin le kan.. klu masa mula2 dulu sambutan hangat sebab hangat2 lagi mufin tu depa dah bedal... hehehehehe. Apa2 pun mufin akan menjadi hidangan sering di buat disebabkan mudah beno buatnye weh... ( sejak dah pandai wat mufin sifat riak tu tak ilang2 le lagi ni).. Pasni akan kuar le lagi mufin show kakyu....