Kisah donut...pau dan kek

Ni donut untuk breakfast semalam. Guna resepi siti azma dr MYR. Kegebuannya kekal walaupun dah sejuk. Rangup kat luar kat dlm gebu. Thanks. Semalam buat guna 1/2 kg tepung ingat boleh le simpan petang... ampun... takdenya sempat simpan sampai kol 11...nak sampai petang konon..... Ingat nak letak topping yg ada kaler2 tu tapi malangnya takde le resepi topping tu.... nak gi cari ..donut dah bergoreng and anak2 plak dok tanya dah boleh makan ke belum..... jadi cuma taruh topping coklat je itu pun separuh taruh coklat lagi separuh salut gula je... Nanti nak cari gak le topping tu punya resepi.
Ini pulak pau inti coklat untuk minum petang hari Rabu lepas. Aku buat dua jenis inti satu kelapa satu lagi coklat. Inti kelapa tu guna inti belen buat ketayap. dah habis inti kelapa aku pun guna le coklat buat inti. Tapi anak2 aku lebih gemar inti kelapa begitu juga dengan my hb. Tapi pau kali ni tak berapa nak cantik sebab tak ikut petua and kurang uli.... ni nak cepat je. Guna resepi yani MYR selalu guna resepi ni mmg pau jadi cuma kali ni buat pun dgn separuh hati je.... namun mmg gebu.
Ini kek birthday untuk hb SIL. Buat hari jumaat. Dia nak yg ada deco yg related to golf sebab hb dia memang minat bermain golf. Jenuh le jugak aku mencari-cari idea. Jalan-jalan pegi tengok le kek deco yg ada tema golf...wah sume tu tahap pro gitu... siap ada yg buat 3D ada padang golf siap ngan rumput and player cam betul. Aku ni masih terkial-kial dengan melukis atas kek je..itupun wat teknik transfer je pun masih terketar-ketar lagi. Heee ni rasanya nak ikut petua chef Ali ni nak hilangkan ketar hehehehe......

Sarapan pagi.....

Ini sarapan pagi tadi unuk anak2 pegi sekolah....mini dorayaki coklat. Heheheheh resepi sendiri dan nama ikut je sukahati nak bagi nama kuih ni.... dalam aku taruh coklat filling. Terlebih plak serbuk coklat dahle jadi warna terlebih gelap...... nak kata sedap....boleh le..so-so je. Tapi dek warna coklat ada plak inti coklat anak2 pun makan tanpa rasa belas kasihan...bedal.... nanti senang tempek resepi yek..nak recal balik sebab tadi main campur dan godek aje.....

Bila hari Ahad..... org2 kat umah pun bangunnya pun lewat.... sarapan pun lewat... tukang masak sudah le lewat.... malas le plak tu...... jadi disebabkan hari dah tinggi..maka ambil jalan pintas..... sarapan sekali terus ke makan tengahari.... apa lagi menu yg sesuai untuk aku yg malas ini....iye betul.... silap haribula bleh sampai ke petang... tingal tgu makan mlm je hehehehe..... Nasi Lemak menu hari Ahad... Menu sehari Ahad....

Bila hari Ahad..... org2 kat umah pun bangunnya pun lewat.... sarapan pun lewat... tukang masak sudah le lewat.... malas le plak tu...... jadi disebabkan hari dah tinggi..maka ambil jalan pintas..... sarapan sekali terus ke makan tengahari.... apa lagi menu yg sesuai untuk aku yg malas ini....iye betul.... silap haribula bleh sampai ke petang... tingal tgu makan mlm je hehehehe..... Nasi Lemak menu hari Ahad... Menu sehari Ahad....

Ketayap belang-belang

Ketayap belang..... ni le yang aku buat untuk minum petang tdi... kuih ketayap belang... sebenarnya bukan setakat belang je...ada yg petak2 ada yg polka dot....ada yg spiral..iku le rasa nak wat corak apa..hehehehe..meriah. Idea corak2 ni dapat dr SIL ku yg tinggal di sinun yg memang kreatif sangat.... Kuih ni kira kuih yang aku buat bila dah tahap malas dah tahap gaban....

cuba resepi baru.....

Hari ni dalam tengah dok fikirkan apa masak hari ini tetiba je masa menjengah blog ni... .. adale resepi sotong kembang ni.... tengok la sume bahan ada...set....aku nak masak sotong kembang ikut resepi ni. Selalunya sotong ni yg aku tau buat sotong kangkung atau sambal tumis je. Hari ni aku cuba pulak masak resepi ni..Namanya Sotong Kembang sesame and oyster sos. Simple dan sedap..... anak2 balik sekolah terus je makan.... licin. Nampak gayanya dinner kang kena lauk lain or aku buat lagi le..... best le..... Terima kasih kakliza...Masa nak amik gambo ni ada lak suara yg tersangat sumbangnye...... tak sama le yu.... k.liza tu punya kuah dia sket..... ni terlebih kuah.....

karipap...donut....donut ...karipap

Konon hari Ahad lepas nak projek wat karipap frozen bia nanti bukak sekolah senang untuk budak2 sarapan sebelum pegi sekolah.... tapi projek terbengkalai sebab hari Ahad tu kuar gi cari barang sekolah budak2.... lewat petang br balik so...aku pun buat le karipap ni hari Isnin. Buat dlm 1/2kilo je. Dapat le dlm 50+biji gak le. Ingat sempat le wat frozen.....hehehehe..frozen untuk mkn petang je. Hari tu gak habisnya. Ini le rupa karipap aku... ni sessi petangnye... resepi inti aku ikut aku je.... yg aku gumbira aku berjaya membuat kulit karipap yg sentiasa rangup walaupun dah sejuk. Best. Aku ikut resepi kat Myresepi dan follow tips yg diberi .....mmg ngam best gitu.... ada suara2 sumbang yg suruh buat lagi.....
Yang ni pulak donut yg aku buat semalam wat minum petang.... yg ni pun guna tepung 1/2kilo sekali hadap je ngan anak2 aku ni. Resepi Siti Azma.... mmg best...sejuk pun masih rangup diluar dan gebu didalam. Tapi aku nye donut ni pun takle sempat sejuk tara mana pun.... kejap je dah lesap.......
Adam menikmati donut sambil baring je...siap jilat2 jari tu.....
dah habis dah nak gi amik lagi le tu....... tunjuk kat dalam mulut dah habis dah boleh amik lagi.....
Apabila perut dah penuh ngan donut....dan selepas meneguk secawan air...maka donut pun kembang dalam perut.... maka mata pun terlelap..... the end.......

Carrot kek lagi.....

Setelah mendapat reaksi yg positif dari Anita semangat nak menbuat kek carrot kembali semula. Kali ini aku buat untuk anita dan juga untuk anak2 . Kali ni aku kurangkan cinnamon jadi kurang le sket bau cinnamon tu. Pada pertama kali buat cuma amirul je yg suka...tapi kali ni...anak perempuan aku dengan aiman pun mula menggemarinya. Amirul dah memang peminat setia. Cuma hubi dengan imran dan adam je yg memang ternyata bukan le peminat kek carrot. Jgn kata teringin nak jamah...pandang pun dari jauh pun main jeling aje. Tapi sayang.... kali ini aku terlupa kurangkan gulanya jadi ikut citarasa anita , manis dari yg hari tu katanya(anita ni memang benda manis2 ni sensitif). Resepi kek ni aku ami dari allrecipes.... tapi aku dah ubah ikut keserasian aku le.Yang ni kek untuk aku.....
Dan yang ni untuk anita.....

Simple je......

Kek ni pejabat kawan aku yg order. Katanya nak deco simple je. Aku pun ok je le sebab deco simple tak nak yg complicated katanya. Hehehe kalau simple ok le...kalau yg macam-macam.... gayat jugak nak terima.

Garenti sedap......

Antara aku dengan hubi, kalau wat mee goreng, memang aku le kalah. Hubi ku memang pandai memasak... tapi masakan takde ikut resepi..ikut lidah dan tekak dia aje. Sedap plak tu. Anak2 kalau abah dia yg masak siap cakap garenti sedap. Bila aku cuba masak guna cara dia mesti tak jadi. So minggu lepas, my hubi buat mee goreng. Katanya masin tapi aku rasa memang le sedap. Depan dia aku tak le kata sedap. Hehehehe.... Ini le mee goreng yg hubi ku goreng.....

Baking....baking...

Dek stok pisang kat umah aku masih banyak....nak sedekah kat org pisang tu dah lebam2...so aku kupas pisang2 tu simpan dlm fridge..so tahna lama. Jadi semlm projek aku...cake pisang. Resepi sofinar myrespi. Memang sempoi dan sedap. Gebus dan rasanya sedang elok . Kebetulan rakan lama aku dan hb datang maka inilah aku jamu mereka. Ingat petang ni nak wat lagi nak bagi kat adik2 aku dan SIL yg kat sinun tu.....

Hari sabtu lepas aku ada jemputan kenduri kahwin i rumah sepupuku kat kg Nakhoda. Seronoknya sebab dapatle aku berjumpa sedara mara yg lama aku tak jumpa. Tapi sebelum aku pergi, pagi tu kena siapkan satu kek birthday untuk kawan adik ku untuk harijadi anaknya. Harap2 dia puas hati.....

Projek hari khamis....

Ini order dr teman pejabat adik ipar aku.... nak 200 biji cupcake dalam casing ngan doom cover katanya. Ini aku buat selepas letrik kat umah aku dah disambung.... mula dlm pukul 11.3o mlm dan siap dalam pukul 4.oo pg... Dlm pukul 5.00 aku mula deko dlm puku 9.30 hari jumaat siap.....

Ini projek hari khamis.....kek untuk rakan hb untuk pertunangan anaknya. Ini le kek yg pertama kali aku buat untuk pertunangan... masa aku tgh deko kek ni.... tetiba je... blackout. Walaupun hari masa tu baru pukul 4 ptg tapi disebabkan hari tu mendung maka umah ku memerlu bantuan cahaya lampu tapi dek sebab blackout... maka terpaksa le bercahayakan lampu suluh dan lilin..... dan hasilnya..... jauhnye lagi nak samapi kat tahap situ ekkk......

hasil kerastangan lagi.....

Kek ni aku buat pada hari yg sama tapi lupa le hari apa. Masih di takuk lama lagi. Yang aku ingat masa aku buat kek ni ada ada peristiwa yg menduga kesabaran aku. Pada hari tu aku sebenar nya ada tempahan kek coklat mois t dlm 20 biji termasuk kek yg ak u deko ni. Satu je yg di deko yg lain tu kek curah ganache je.... Pagi tu dalam pukul 9.00 aku 8 kek aku dah siap... 4 drnya dah ready tunggu nak amik je... jadi aku lega sebab yg lain tu nak amik petang.... so aku pun pegi mandi... seelok aku dah bersiap berpakaian Adam berlari masuk bilik aku.... sambil menunjuk tgnnya yang penuh dgn coklat.... Hati aku berdetik... Adam ni celup ganache aku ke... aku meluru ke dapur.... aku lihat ganache aku tak bersentuh... mata aku melilau mencari apa yg tak kena... dan mata aku terpandang sesuatu di atas lantai...ooooooooooo eeee .... geramnya.... satu kek aku dah terlangkup atas lantai.... rosak.... aduh kek yg nak di deliver lak tu.... aku tak tau nak kata apa...nak marah adam... tak guna bukan boleh elok balik kek tu... buang masa je... tapi ulut ni membebel jugak... dan pada waktu itu terpacul adik ipar aku di pintu nak amik kek tu.... nasib baik aku ada satu kek extra yg sama saiz... aku pun taruh ganache.... and selamat.... dan Adam... gumbira dihujung meja menjilat jari dan membaham kek yg terlangkup tu.... senang hati tanpa rasa bersalah... pagi tu sarapan anak2 ku kek coklat upsidedown.... jadi inile rupa kek aku deko dlm keadaan perasaan yg masih eram dan celaru itu... hasilnya..... judge sendiri....yg ni plak buat pada petang yg sama.... seorg kawanbaik aku dr sekolah rendah lagi.... call mintak tolong aku buat kek carrot... alamak aku tak pernah wat kek carrot ni walaupun dah lama aku pendam cita-cita nak buat kek ni.... jadi aku pun selongkar almari resepi dan juga berjalan ke blog kekawan... jumpa la resepi carrot kek yg berkenan di hati... tapi dek terlalu terdesak aku lupa blog mana aku amik resepi ni.... nanti aku tempek resepi dan infonye...ok.... sekarang bi cuba le jugde rupa kek aku yg sememangnya jauh dari kesempurnaan. tapi dari sms yg aku terima dr kawan ku , katanya sedap.... anak2 dan suamiku kata dorag tak suka... jadi tak tau le sedap ke tidaknya. Mungkin sebab bau cinnamon buat anak2 dan hb ku tak mu dekat.... Apa2 pun thanks tu Anita..... Kek ni untuk kakaknya...Kak Aida...