Saturday, March 21, 2009

masak.... makan... masak

Ni wat 2 -3 hari lepas.... mee hailam. Ceduk resepi CMG... tapi seperti biasa le jadi hang jebat... derhaka... dia ikut kepala sendiri aje... sebab malas nak refer resepi. Mula2 tengok pn Nor (ni pemangkin semangat memasak) punya tayangan kat forum myr.. terliur le plak... terus cari resepi... jumpa le resepi CMG.... so baca le resepi kat 6kali baca... kot2 boleh hafalkan..... hampeh... malas nak salin... so pegi le HERO beli bahan.... sampai kat sana... main amik je bahan ikut kepala otak sendiri... yg dihafal dah cicir kat jalan... balik terus je ... masak... dah tak rujuk resepi dah... sebb klu tgk balik resepi mesti ada yg tak dibeli dan ada yg TERbeli... so kakyu pun buat le mee hailam ala2 CMG punya resepi yg ingat2 lupa tu...
so.. inilah hasilnya mee hailam ingat2 lupa..... apa2 pun timakasih le pada pn nor dan jugak CMG yg memberi idea utk membuat mee hailam ala ingat2 lupa ni.... kakyu buat 2 version.. satu mee hailam lagi satu kuetiaw hailam sebb ada 2 kaum kat umah ni... satu kaum yg tak suka mee (yg tak suka bukan tak makan ye...) ... jadi kena le wat kuetiaw..... kakyu tumis kuah dulu... pastu curah atas mee/kuetiaw yg dah dicelur sekejap.... pastu hidang.... Mula2 tu tgk... mak ai byk nye 2 mangkuk besar tu.. habis ke ni.... dalam hati dah berkira2 klu le takde sambutan... mana le aku nak tereban ni kang.... didahului ngan bismillah.... hemph anak kakyu sadap.... hampir licin le. Yg kata tak suka mee pun bedal mee... yg tak makan kuetiaw bedal kuetiaw..... alhamdulillah... adam makan sampai petang tu.... org dah setel.. dia mengulang sampai petang. Pujian dlm selindung... mama beli kat mana mee ni..... mee beli kat hero... kuah mama buat (dlm hati mama yg dah riak tu.... berkata.. klu beli tak dpt le banyak ini nak oi..... )
Yg ni plak akakyu buat lama dah.... oreo cheesecake.... dulu2 anak2 tak suka cheese.. tapi bila dah diadun jadi kek..... huwaaaa.... tak sempat nak sedekah kat org.... licin..... resepi... ala lupa le sapa punya... yg pasti bukan resepi kakyu ye....
Yang ni buat lama gak .... caramel cheese puding.. yg ni ingat resepi dari Yani Myr. Memang sedap.... anak2 kakyu suga sangat.... masa mula2 buat tu... sume buat muncung sebab.. tau kat umah ni puding caramel tak laku... so bila kuar oven je.... takde sambutan org lompat2 nak minta rasa.... kakyu siap paksa hb suh rasa... sume pakat lari jauh.... geram betul... last2 hb pun rela nak cicip hujung sudu teh... (mcm le nak bagi makan ubat).. itu belum rasa dah cakap siap.. tak sedap dan tak suka.... bila dah masuk mulut... emmm... terus je muncung tu terbuka luas... ternganga2 aje. Anak2 pun baru le terkinja2 nak rasa... haa.... pastu dimulakan dgn bismillah.... tak sempat nak simpan fridge.... hilang sekelip mata.... kan dah kata cheese tak makan tapi... cheesecake makan plak.... poorahhhh.... Tapi kakyu nak ucapkan thanks tu pn yani sebab resipi memang le superb.... sedap guling2 wooo... nangis makannya....

No comments:


Load Counter